投稿者の過去記事
妊産婦さんのノンアルコールドリンクにおすすめ!ハーブコーディアルのアレンジドリンク
こんにちは。管理栄養士の柴田真希です。私事ですが、5月に第一子を出産し、現在 授乳中のママになりました。管理栄養士ですが、お酒は大好き(笑)妊娠すると不思議とアルコールを飲みたいと思わなくなったのですが、パーティ…
新鮮な発芽玄米・酵素玄米ごはんが食べられる!万能炊飯器「なでしこ健康生活」
こんにちは。管理栄養士の柴田真希です。日頃の「ごはん」ですが、お米の銘柄や玄米や雑穀など栄養価の高いものを選ぶ以外に「炊飯器」について考えたことはありますか?わたしが6年以上前から愛用している炊飯器をご紹介します。…
素材もこだわり!「瀬戸内産レモンを使用したレモンバター」
こんにちは。管理栄養士の柴田真希です。数年前に注目された「塩レモン」でレシピ本を出してから、いろいろな柑橘類の中でもなんだか注目してしまうレモン。(塩レモンは今でも作って愛用しています!)今日はお気に入りのレモン商品…
ココナッツオイルと相性抜群のコーヒーとデカフェ
こんにちは。管理栄養士の柴田真希です。朝はコーヒーメーカーで淹れたコーヒーをいただきますが、午後は紅茶やお茶、コーヒーなどその時の気分によって変えています。最近、デカフェも注目していますが、みんなが好きな訳でないし、…
幻の生はちみつ、レザーウッドハニー
こんにちは、柴田真希です。お料理やドリンクなどに欠かせない「甘み」。オーガリー読者さんなら、白砂糖を使わずになにかこだわりのお砂糖やシロップ(液状の甘味料)などを使っているハズ!今回はわたしが使っているいくつかの甘味のひ…
花粉症対策にも?ミツバチの生命の源、ビーポーレン
こんにちは。管理栄養士の柴田真希です。花粉症だと わたしは認めませんが(苦笑)、春が近づくと花粉の存在は感じます。重症化しないように、おすすめのスーパーフードをご紹介します。ビーポーレンとは?ビーポーレン…
その時の気分で・・・気持がリラックスするハーブティー
こんにちは。管理栄養士の柴田真希です。わたしは朝会社に来たら、まずコーヒーをいただきますが、昼食後にはハーブティを飲むことが多いです。一言で「ハーブティ」と言っても種類は様々。その時の気分や、一緒にいただくスイー…
フルーツ・ナッツ・チョコが食べたいけどオーガニックがいい!
欲張り女子のヘルシーチョコ
こんにちは。管理栄養士の柴田真希です。管理栄養士・・・と言うと、間食しないのではないかとか、チョコレートは嫌いなんじゃないかと思われがちなのですが、そんなことはございません♪ただし、せっかく食べるなら良いものを。…
麹屋さんの発酵調味料、塩麹
こんにちは。管理栄養士の柴田真希です。毎日の食事作りで必ず使うものが調味料。味噌や梅干しを手作りで作る人もいるかと思いますが、今回はわたしが手作りで作っている塩麹をご紹介します。手作り・・・と言っても、ズボラなわ…
麹屋さんの食べる甘酒 ~アレンジ編
こんにちは。管理栄養士の柴田真希です。よく「スイーツなんて食べないのでは?」と言われるのですが、そんなことはございません♪でも、食べるならできるだけ罪悪感のないギルトフリーなスイーツにしたいな。とは思っていま…
麹屋さんの食べる甘酒 ~麹から作る編
こんにちは。発酵食品が大好きな柴田真希です。味噌、梅干し、ぬか漬け、塩麹・・・家でできるものは手作りするように心がけています。今回はわたしがおすすめする 手作り甘酒をご紹介します。甘酒の栄養…
製造方法のこだわりで香りが格段に違う!
Bellissimo(ベリッシモ)のレモンオイル
こんにちは。管理栄養士の柴田真希です。今回は、わたしがオススメする とっておきのレモンオイルをご紹介します。他とは違う!レモンオイル・コンディショナーガーリックオイルや、チリオイル、黒トリュフ…
35歳からのナチュラルライフ~お風呂編
こんにちは、柴田真希です。前回に引き続きわたしが使っているおすすめ商品をご紹介していきますが、今回はお風呂編です。PERFECT POTION シャンプー&コンディショナーわたし、髪や頭皮に関する悩み…
35歳からのナチュラルライフ~朝のケア編
こんにちは、柴田真希です。タイトル「35歳からのナチュラルライフ」・・・ですが、35歳以上におすすめという意味ではございません(笑)生まれてから自然とナチュラルライフだったのに、中高生から余計なものに身を包み、20代…
おやつにオススメ!スーパーフードのオーガニックカカオニブ
こんにちは。管理栄養士の柴田真希です。管理栄養士・・・と言うと、間食なんてしないのでは?と思われがちですが・・・実は仕事中はよくつまみ食いしています(笑)もちろん、せっかく食べるなら カラダに良いものを選んでいますが…