こんにちは。Love Table Labo.(ラブテーブルラボ。以後LTL)です。
この度、LTLのメンバーでこのオーガリーの記事を投稿させていただくことになりました。
この度、LTLのメンバーでこのオーガリーの記事を投稿させていただくことになりました。
Love Table Labo.って?
LTLはフードコーディネーターやフードスタイリストをはじめとした 様々な食の資格を持った専門家です。
2017年11月現在で700名の登録があり、メンバーは日本全国で活躍しています。
食の専門家・・・と言っても様々な専門家がいます。
例えば、管理栄養士、健康運動指導士、幼児食アドバイザー、野菜ソムリエ、きのこマイスター、
国際中医薬膳師、漢方スタイリスト、だしソムリエ、利き酒師、ワインソムリエ、ビアソムリエ
など・・・ここには上げきれないほど、たくさんです。
また、資格はなくても 食に対するこだわりがいっぱい。
食品、調味料だけでなく 調理器具や器、カトラリーなど「食」にまつわることにはたくさんの
「コト」「モノ」があふれています。
日々の暮らしにちょっとゆとりを与えてくれる情報を
忙しい毎日を駆け抜けるわたしたち。
でも 一歩立ち止まって少し丁寧な暮らしを心がけたり、毎日の食を見直してみたりすると生活は
とても豊かになります。
そんな情報やアイテムたちを LTLのメンバーでご紹介していければと思いますので、どうぞよろしくお願いします。