初めての稲刈り
先日名古屋に稲刈りに行ってきました!!
黄金色のお米ー!!
美味しそう。
刈った稲は天日干しに。
稲刈り体験をさせていただいた団体は、
という団体です。
お米の他にも沢山の野菜を畑で作っていますが、
全てが無農薬。
オーガニックなのです。
とてもこだわって愛情を込めてお野菜やお米を作っています。
出来るだけ機械を使わず手間暇かけ、手作業中心です。
農薬、化学肥料、除草剤を一切使用いないのです。
素敵ですよね。
ここの土に触れるだけで元気になりそうです。
木樽に3年熟成の豆味噌『藤の赤』
そんな無農薬の畑から誕生した3年味噌。
とっても美味しいです。
毎年数に限りがあるそう。
毎日お味噌汁の具を何にしよか考えるのが楽しいです♪
もちろん、
具は無農薬のお野菜たちです( ´艸`)
※お味噌汁のお写真も載せたかったのですが、、、
美しくなかったので。。。
また、いつか・・・(´;ω;`)
♥ 追加