1日で取得可能！？見た目年齢－10歳になれるかも！？アンチエイジング料理プランナー

こんにちは！LTLメンバーの料理研究家、オーガニック料理ソムリエ吉田理江です。
（写真、真ん中が私です。）
先日、鏡を見たら白髪が、１本！！ついにこの時が・・・(笑)年齢的にもアンチエイジング料理について深く学びたい♪と思っていたら・・・現在通っているオーガニック料理教室G-veggieで新しい資格が取れる講座「アンチエイジング料理プランナー」が、始まったので受講してきました♪しかも！「アンチエイジング料理プランナー」は、たった１日で取得可能！！アンチエイジングに興味のある方、仕事で肩書きが欲しい方にもオススメの講座ですよ！

1日の集中講座

世の中には、食の資格だけでも、沢山ありますよね。雑誌やネットで見かける通信講座の資格は、どれがいいのか見分けるのも大変です！！

お金と時間をかけて資格取得するなら信頼できる協会や講師がいいですよね♪

講師は、アメリカでマクロビオティックをしっかりと学び、卒業生数千人を抱え、教室を開校して10年以上のオーガニック業界では、有名な「はりまや佳子先生」です。

主宰は、はりまや佳子先生が代表を務める日本オーガニックライフ協会。

信頼できる協会と講師なので安心して受講出来ます。

毎週、毎月学校に通い勉強する時間がない・・・仕事が忙しくて続かなそう・・・と不安な方でも大丈夫です！！午前10時～午後16時（途中1時間のお昼休憩あり）の集中講座なので遠方の方でも受講しやすいですよね！

講座の最後に認定試験が行われ、合否は、試験をした日から1週間以内に分かります♪
合格者は「アンチエイジン料理プランナー」の資格取得が出来ますよ！！

アンチエイジング料理プランナーって？

アンチエイジング料理プランナーとは、1日で取得することのできる、アンチエイジングのスペシャリストの資格のことです。

1日でアンチエイジングの基礎知識や料理等しっかりと学ぶ事が出来ます。

ご自身の為にアンチエイジングを学ぶのも良いですし、既に料理教室をされている方、飲食店等でメニュー開発等をされている方が、更にステップアップをする為に資格取得されるのもいいですよね！

独学も悪くないけど・・・プロにしっかりと1から教わり、資格取得する事で、周りからの信頼も得られると思います。

アンチエイジング料理プランナー講座では、何が学べるの？

アンチエイジング＝エステ、サプリメント、化粧品のイメージが、強いと思いますが・・・
講座では、エステ、サプリメント、化粧品について一切触れません！！

大切なのは、毎日の食事ですよ！！

では、何を学べるかご紹介させて頂きます。

アンチエイジングって言葉をよく聞くけど・・・アンチエイジングって？と思った方も大丈夫です！
「1番最初にアンチエイジングとは・・・」から講座がスタートします。

・老化とは何か
・老化のスピードを遅くする方法
・老化と病気の違いについて
・老化現象による身体の変化
・東洋医学から読み解く、人間の身体の変化（性別、年代と詳しく学びます）
・身体だけでなく心の変化
・飲み物について（意外に知られていない？？水の種類）
・アンチエイジングの料理プとは何か？
・体質と体調の関係
・食べ物のバランスのチェックの仕方
・顔から分かる老化現象をチェックする方法
・心の老化現象から弱った臓器を知る方法
・老化現象のスピードの把握について
・アンチエイジングの食材、調理法、油、調理法、調理器具、レシピ開発法、標準食、メーカーニューバランス、マイナス10歳肌を目指す方法
etc・・・

1日で沢山の事が学べます！！

こんなに沢山理解出来るか不安・・・と思った貴方！！安心してください！！はりまや佳子先生が、わかりやすく丁寧に教えてくれますよ♪

この講座！！実は、奥がとっても深く、若々しくなるとか綺麗になる事だけを先生は、お伝えしません！！
アンチエイジングを学ぶ事で高齢者を理解して心地よく生活する方法や人生のしまい方等もお話してくれるのです。

アンチエイジング料理

試験を受けている間に先生が、アンチエイジング料理を作ってくださいました♪

野菜とお豆、ナッツを先生オススメのオイルで和えたシンプルな料理ですが絶品！！
オーガニックのエディブルフラワー入りでテンションアップ♪
（オーガニックのエディブルフラワーって珍しいので食べられてラッキー♪）

先生手作りの料理を食べられただけでこの講座に参加して良かったと思いました(笑)

家族みんなでアンチエイジング

10月で55歳になる先生・・・
お肌が凄く綺麗！！ファンデーションは、塗っていないそう・・・
先生みたいになりたいので学んだ事は、絶対に実践すると誓いました(笑)

先生の手作りご飯を食べている先生の愛犬（柴犬）モカちゃんはなんと！17歳！
人間だけでなくワンちゃんも若々しくなれる料理・・・凄い！！

先生のお父様にもお会いしたのですが、80代とは、思えない程、若々しく肌が、綺麗でした！！
家族みんなでアンチエイジング料理を食べて若々しく健康になれたらいいですね♪

どんな人が受講しているの？

アンチエイジング料理プランナーだから受講生は、全員女性なのかな？と思ったら・・・40代の男性も受講していました！

受講した理由を聞いてみたら・・・「アンチエイジングについて学びたかった」「職場の女性とコミュニケーションを取るのにいいな♪」と思ったそうです！！素晴らしいですよね！！職場の女性の方は、アンチエイジングについて教えてもらえるのでラッキーですね♪

私が参加した日は、年齢層は、30代～50代でした。主婦の方もいらっしゃいますし、料理家、芸能のお仕事をされている方、OLさんなど様々なジャンルのお仕事をされている方が参加されていました。

普段の生活では、出会えないような人と出会えて、交流が持てるのもこの講座の魅力かな？と思います♪

帰ってからすぐに実践出来る

習った事をすぐ実践出来るのが、この講座のいい所♪

今までの食生活で過剰摂取している物を減らし、足らない物を足せばいいので夕ご飯で早速実践しました！！
「美容と健康は台所から」をモットーにしている私には、ピッタリ♪

スーパーで購入出来る物で実践出来るので経済的！！

教室の中には、お買い物スペースもあるので何を購入したら良いのか分からない方や買いに行く時間がない方でもすぐに実践出来ます！！

受講した感想

今回受講したので10年後も30代に間違えられるかな？肌が、綺麗ですね♪と言ってもらえるような気がしました(笑)
言って貰える様に学んだ事を実践しますよ～♪

アンチエイジング料理プランナーの講座なので料理や美容についての話なのかな？と思いましたが、アンチエイジングの事だけでなく「楽しく・心地よく」生きる事が、出来る方法も教えて頂きました。

料理教室の授業は、一般的に料理だけお伝えする先生が、多いと思いますが・・・はりまや佳子先生は、違います！！ご自身の過去の経験から学んだ事など色々なお話をしてくれるのでアンチエイジング＋αが学べるのです。

今回は、自身の為にアンチエイジングを学びましたが、月に１度主宰している「グルテンフリー・ヴィーガンスイーツ」の料理教室に来て下さった方にも自信を持ってアンチエイジンについてお伝えする事が出来ると思いました。

講座受けて資格取得をする事で生徒さんにも信頼してもらえると思うので受講して本当に良かったと思いました。

アンチエイジンだけでなく、オーガニックにも興味がある人にオススメの講座です！！

たった1日でマイナス10歳を目指せる様になれますよ～！！

興味のある方は、是非サイトをチェックしてみて下さいね♪

アンチエイジン料理プランナー養成講座

アンチエイジン料理プランナー養成講座に申し込む

https://g-veggie.com/blog/2018/06/11/anti-aging-cooking-planner/

吉田理江アンチダイエットプランナー

投稿者の過去記事

服部栄養専門学校 調理師科 栄養士科卒業。飲食店勤務後、料理研究家のアシスタント経験を経て独立。
不定期で「卵」「乳製品」「小麦」不使用のお菓子教室、コラム執筆、レシピ考案、「食事制限なし！お腹いっぱい食べながら痩せる」ダイエットサポーなど、幅広く活動中。