ヴィーガン&グルテンフリーのスイーツはまだまだ少数派。
お気に入りのお菓子屋さんを探している人も多いのではないでしょうか。
今日は、何を食べても美味しいヴィーガン&グルテンフリーのお菓子ブランドmilco sweetsさんのご紹介です。
ハズレなしなので、安心しておすすめします。
とにかく、マフィンがふわふわなんです!
マフィンっていろんな食感があるけど、どんな食感が好みですか?
私は、ずしっとしたものや、もちもちして食べ応えのあるものよりは、ふわふわのマフィンが好みです。 このふわふわ感、一度試してみてほしい!
私のイチオシは、上の写真のほうれん草カカオ。
ほうれん草のグリーンな苦味とカカオの香ばしい香りのハーモニーが絶妙。甘すぎなくて美味しいです。 色々あるフレーバーの中でも人気の定番フレーバーなんだとか。
お食事マフィンも、とうもろこしに枝豆、さつまいも、かぼちゃなど旬の野菜を使って、四季折々のフレーバーが登場します。
全て白砂糖不使用、植物食材のみで作られています。
こちらは昨年の夏に登場していたとうもろこしと枝豆のフレーバー。
見た目も幸せな、カラフルおやつ
「ナチュラルなのに、こんなにカラフルなスイーツってできるんだ!」ってびっくりしてしまうくらいのカラーバリエーション。
目でも楽しめるスイーツが魅力です。
こちらはココナッツクリームを使ったカラフルケーキ。
豆乳クリームなどは使わずに作っています。
ココナッツが苦手な人も食べやすい配合にしてあるとか…。
こちらのクッキーも、スーパーフードや植物の色味を使ってカラフルに色付けされています。
こちらのクッキーはさらに贅沢にチョコレートがサンドされてる…!
アレルギーがあっても、ヴィーガンでも、ヴィーガンじゃなくても、美味しく食べられるmilco sweetsぜひチェックしてくださいね。
どこで食べられるの?
オンライン販売
こちらのサイトから注文できます。季節限定のマフィンボックスの予約がスタートするのは毎月15日20時から。
イベント出店
毎月いろんなイベントに出店されています。カフェでゆっくり食べられるイベントから、気軽にテイクアウトできるイベントまでさまざま。
Instagramでチェックできます。
「自分とつながる」ヴィーガンスイーツお茶会
実は、年に何回かコラボさせてもらっていて、一緒にお茶会をしています。
「自分とつながる」をテーマに作った季節のスイーツを楽しんでいただく会をしています。
milco sweetsのふわふわマフィン、ここでしか食べられない季節のスイーツやオーガニックな軽食が贅沢に並ぶアフタヌーンティーです。
今年の冬の会は1月29日(日)
よかったら食べにきてください。ご興味ある方はこちらから。
次回のコラムでは一緒に開催しているお茶会のスイーツたちをご紹介したいと思います。
お楽しみに!
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