はじめまして。オーガリーライターの松本怜奈(まつもとれな)です。
オーガニック初心者ママが、オーガニックライフをイチから学び、「からだとココロと肌」も元気になるママを応援しながら、楽しんで記事を書いていきたいと思います。
ジャンクフードや炭酸ジュースは美味しいけど・・
プライベートでは旦那さんと娘と息子の4人家族で暮らしています。
旦那さんは若い頃からカップ麺やジャンクフード、炭酸ジュースが好きで、特に炭酸ジュースは「ゼロカロリーだから大丈夫」なんて言いながら毎日の通勤で飲むのが日課になっているようです(ちなみに、私は炭酸ジュースはほとんど飲みません!)。
子どもが生まれてから娘にはジャンクフードや炭酸ジュースを避けていたものの、息子はパパのマネをしたがって小さい頃から同じように食べてしまいました。もちろん、私が目を光らせているうちは頻繁ではないものの、やっぱり避けて通れない食べ物になってます。
もちろん味付けの美味しさもあって、リピートしたい気持ちもわかりますが、なるべくなら食品添加物は避けていきたい・・・
子どもたちの将来を気にしながら悶々と考えていることも、しばしばありました。
小さい頃こそ自然の味を・・
私はあまり料理が得意ではなく、フルタイムの仕事から帰ってくるとお味噌汁の出汁を取っている余裕もなく顆粒出汁にお世話になることが多いのですが、今思えば、祖母のお味噌汁が美味しかったのは、かつおぶしやにぼしで出汁を取っていただからだったと気づきました。
子どもの頃に自然な本物の食べ物を食べさせると、舌が味を覚え、大きくなってから食品添加物の味に違和感を覚えるようです。
体を作っていく上で大事な食べ物。子どもたちには本来の味を教えていきたいと思っているところですが、私も料理を頑張っていかないとです・・。
イチから学んでいきます!
イチから着物を学んで着付講師、着付師になりましたが、今回のオーガニックライフスタイルもイチからのスタートです!
「オーガニック」といえば、「食べて安心」「環境にやさしい」漠然とそんなイメージを持っていますが、少しずつオーガニックのことを理解しながら食べ物や自然に対しての原点を知る・・・。もしかしたら着物と同じように知れば知るほど奥深さがあるかも、とちょっぴりわくわくしてます。
2020年の東京オリンピックを控え、日本の文化や伝統衣装である着物が世界から注目されることでしょう。
「オーガニック」もここ数年で世界における認知度が上がっているようです。
「オーガニック」の裾野がますます広がり、それぞれ皆さんの生活にどんな風に浸透していくのか、 私自身も楽しみです。