1人暮らしの野菜不足問題
平日のお昼ごはんは、お弁当を作るなんてこともなく、お弁当を買って食べる毎日
夜ごはんはというと、仕事からの帰宅後、ご飯を作ってから食べるという元気なときもあれば、やっぱ出来合いものを買って帰る日も多いのが現実だったりするのが現状です
しかも、作るといっても、1人暮らしにとってのスーパーの野菜売り場は、悲しいことに量が多かったりする。買っても腐らせてしまうこともあったり…
かといって、カット野菜は美味しくないし、消毒みたいな味がして苦手
毎日パソコンに向かった平日の生活。
納期などのストレスもあって、休みの日はというと、自然に触れたくて仕方のなるので、山や海にでかけることが多い感じです
ともなると、やはりそこでも外食ばかりで…
土日は、なるべく身体を動かしていたりと、健康には気を使っているつもりなのに、気にしているつもりの食事の方は全く管理できていないのが現状
完全なる野菜不足なのです…
野菜を欲しがる身体に耳を傾けて
そんな生活をしていると、たまに無性に野菜が食べたくなることがあります。
みなさんはそんなことありませんか?
私は、きっと身体が欲しているのだろうなぁっと思うことがあります
そういう時は、なるべく野菜を買うけれども、やっぱり腐らせてしまったり、仕事帰りに調理をするのが面倒だったりで、結局は野菜を諦めてしまったりしています。
残すのはもったいないし、面倒だし、結局は身体を我慢させてしまっているのかもしれません。
正直、いわいるグリーンチャージといわれることは、意識をしていないと難しいのが現状なのです…
クロレラやスピルリナ、ミドリムシと呼ばれる藻の存在
なんとなく聞いたことはあったけど、自分にはとても遠い存在なような気がしていた藻たち。
実は、この藻にはとても高い栄養素が揃っているということを最近知りました。
野菜だけではなかなか摂れない植物性のタンパク質や体内では生成されない必須アミノ酸。
これらは、クロレラなどの藻から摂取できるのです
今回、ご縁でクロレラをご紹介頂いたので、ちょっと試させて頂きました
まずは、そんなクロレラがどんなものなのかをご紹介いたします。
健康意識の高いアメリカでも大人気のプラントベース ホールフードの食事ができる「クロレラ」とは?
クロレラは、単細胞の緑藻類の一種で、その歴史は長く、はるか昔、恐竜が地上に誕生するより前の5億4000万年前から存在していました。
氷河期など、恐竜や多くの動植物が絶滅した過酷な環境をも生き抜いてきた、実に生命力あふれる藻が由来のクロレラ。
大きさは、髪の毛の太さの1/10ほどで、3~8マイクロメートルくらいだそうです。
それほど微細なクロレラでも、含まれている栄養素はかなり豊富で、その数は59種類以上にも及び、特徴的なのは、植物でありながら、約60%もタンパク質を含んでいる点です。
植物性のタンパク質が豊富な代表的な食材である大豆より豊富なのです。ちなみに大豆のタンパク質の含有量は30~40%ぐらいです。
また、クロレラには18種類以上のアミノ酸が含まれています。
実は、そのうちの9種類は、体内で合成不可能な、バリン、ロイシン、イソロイシンなどの必須アミノ酸になのです。
そのほかにもビタミン類やミネラルなど、健康的な体を保つために必要な栄養素をバランスよく含んでいます。
さらには、女性が不足しがちな、葉酸や鉄分も補えるので、若い女性や妊婦さん、そして、ホルモンバランスが崩れがちな更年期世代にもオススメできる素材なのです
添加物や保存料が入っていない天然栽培のクロレラ
サプリメントとは違い、添加物や保存料が入っていないクロレラは、天然に培養された藻を乾燥させて飲みやすいパウダー状にしたのが、「サン・クロレラAパウダー」です。
先行発売されたアメリカでは、アスリートが安心して摂取できるようにと「アンチドーピング認証」も取得されています
さらには、2020年に向けて、オリンピックでの活躍が期待されている、バスケットの渡辺雄太選手や、Bリーグの現役バスケットボールプレーヤー、格闘家、レーサーなど、様々なジャンルのアスリートに愛飲されているのだとか
他にもアレルギー対策をされている方や、ヴィーガンを志向する方にも愛用されているこの商品は、ずーっと昔からある商品です
その昔、CMで見たことのある方もいるのではないでしょうか??
栄養素をみればわかる!忙しい女性こそ試して欲しいサン・クロレラ
そんな古くからある商品が、今もまだ残っているということは、やはり良い商品だからなのかなと感じさせてくれます。
それって、すごいことだと思います。ということで、私も試してみたので、ご紹介いたします!!
そのまま食べたり、ズボラに混ぜてみました!!
まずは、そのまま
まずは、サン・クロレラAの粒を、そのまま食べてみました。
ミキサーにかけて スムージーなるもので
- 豆乳をコップに半分強
- バナナを一本
- オリゴ糖やハチミツや砂糖をお好みの量
- ヨーグルト 大さじ2杯ぐらい
- サン・クロレラA パウダー 1袋
上記の材料を全部いれて、ミキサーにかけて混ぜ合わせて、あとは飲むだけ!!
とっても簡単です♪
青臭さも軽減されて、フワフワな感じで飲めるからホント美味しいので、この飲み方はホントにオススメです
冒険メニューというかずぼらメニュー
はい、でました!!私らしいずぼらなメニューです(笑)
最近、買い置きして冷凍庫に入っているパスタです。
コレは、ホントに楽ちんで出来てしまうので、ついつい頼ってしまします…
でも栄養分は、期待できないところではあるなと思っていたので、思いつきでやっちゃいました!!
粒をかじって食べていると青のりっぽい感じがしたので、きっと合うのではないかと…
レンジでチンして…
サン・クロレラAパウダーとオリーブオイルをかけるだけ
完全に見た目は、イカスミパスタみたいな感じになりました!!!笑
思い切って1袋全部いれてしまったので、味もだいぶ代わり、ちょっとビックリしちゃう見た目になっちゃったけど、青のりみたいな感じなだけあって、意外に美味しくて驚きました!!
パウダーの量を調節して、見た目も気にして入れてみるのもいいかもしれませんねっ
(はい、こういうところですよね…すみませんw)
ちなみに、このオリーブオイルもオーガニックなもので美味しいのでオススメです
気になった方は、メッセージででもお気軽にご連絡くださいっ♪
栄養素をみればわかる!忙しい女性こそ試して欲しいサン・クロレラ
サン・クロレラの栄養素
サン・クロレラA (粒)の一般分析結果(100g当たり)
一般組成 | |
---|---|
水分 | 4.2g |
脂質 | 11.8g |
たんぱく質 | 56.6g |
糖質 | 10.9g |
食物繊維 | 10.3g |
灰分 | 6.2g |
熱量 | 397kcal |
ビタミン類 | |
---|---|
葉緑素 | 2,370mg |
クロロフィルb | 検出する |
カロテン | 31,500mcg |
ビタミンB1 | 1.55mg |
ビタミンB2 | 4.76mg |
ビタミンB6 | 1.84mg |
ビタミンB12 | 230mcg |
ビタミンC | 14mg |
ビタミンD | 1,360mcg |
ビタミンE | 6.2mg |
ビタミンK1 | 1,240mcg |
ビタミンK2 | 検出せず |
ナイアシン | 45.9mg |
パントテン酸 | 1.79mg |
葉酸 | 1,400mcg |
ビオチン | 227mcg |
イノシトール | 318mg |
ミネラル類 | |
---|---|
カルシウム | 433mg |
鉄 | 113mg |
マグネシウム | 298mg |
亜鉛 | 1.13mg |
銅 | 0.52mg |
カリウム | 1,020mg |
ナトリウム | 46.5mg |
ヨウ素 | 検出せず |
リン | 1,320mg |
マンガン | 5.02mg |
クロム | 500mcg |
脂肪酸 | |
---|---|
飽和脂肪酸 | 2g |
n-3系脂肪酸 | 2.1g |
n-6系脂肪酸 | 2.2g |
その他 | |
---|---|
GABA | 13mg |
ルテイン | 192mg |
アミノ酸組成 | |
---|---|
イソロイシン | 2.03g |
ロイシン | 4.48g |
リジン | 3.14g |
メチオニン | 1.24g |
フェニルアラニン | 2.58g |
スレオニン | 2.49g |
トリプトファン | 1.09g |
バリン | 3.09g |
ヒスチジン | 1.04g |
シスチン | 0.65g |
チロシン | 1.94g |
アルギニン | 3.26g |
アラニン | 4.17g |
アスパラギン酸 | 4.71g |
グルタミン酸 | 6.03g |
グリシン | 2.99g |
プロリン | 2.56g |
セリン | 2.12g |
●上記数値は公益財団法人日本乳業技術協会による
サン・クロレラAの分析値の一例です。
ビタミンK2定量下限 : 5mcg
ヨウ素定量下限 : 0.05mg
上記を見てもらってもわかると思いますが、サン・クロレラに、こんなにたくさんの栄養素が入ってるとは思いませんでした。藻だからって、侮れないな…
あ!あと、ビックリしたことといえば、うんちがめっちゃ緑色のが出てきてビックリしました(笑)
私は別に意識高い系の女子でもなんでもないけれど、まだまだ働き盛りだし、これからも健康で過ごしたいので、ちょっとだけ気を使ってみたいと思います♪
続けないと意味ないんじゃないかとか思うこともあるけど、相変わらずズボラな私は、なかなか続かない…
でも、ちょっとでも気にすることが大事なんじゃないかなぁって、最近は割り切って気にするようにしています
アスリートが飲まれている商品だと伺ったが、栄養素を見てみると、子育てや忙しい女性こそ試してもらった方が良い商品なのかなっと思ったので、とりあえず私も、グリーンチャージしてみたいと思います
気になった方は、是非お試しくださいませっ
最初は、丸呑みしていたのですが、思ったより柔らかいことに気づき、お菓子のようにかじって食べてみました!!!
ちょっと最初は青臭い感じがしましたが、よく噛んで食べていると青のりみたいな味がしてきて、おつまみみたいに美味しく感じられました。
ホント不思議な感じでした。