こんにちは!オーガニックコスメレビュアーのおざわめぐみですそろそろ近づいてくるクリスマスを意識しながら、どんなスイーツを購入しようかとワクワクしています。クリスマス当日が楽しいのはもちろんのこと、準備している期間も楽しいんですよね
今回の記事では、美味しいのにグルテンを一切使用していないチョコレートを2種類ご紹介します。スイーツ選びに迷っている方や、間食も抜け目なく体にいいものを摂りたい!!と考えている方に読んでいただけたら嬉しいです。
注目の集まるグルテンフリーは肌荒れや体調が良くなることも!
グルテンを摂ることで体調を崩す人が増えている・・・。
グルテンとは小麦や大麦、ライ麦等に含まれるたんぱく質のことです。あのもちもちとした触感は、グルテンが作り出しているといってもいいでしょう。現在はグルテンフリーで注目されていますが、元々のはじまりは、グルテンのアレルギーを持った人のための除去食であったそうなんです。そういったアレルギーとは別に、グルテンを摂ると体調が悪くなってしまい食欲不振や消化不良など栄養が満足に摂れないケースもあるそうです
そういった直接的な症状のほか、グルテンが影響してめまいや頭痛、ストレスや疲労感などの症状が出る場合もあるんだそうです。
グルテンを摂取しない食事で腸内環境がよくなることが!!
そもそも「グルテンフリー」として注目されるようになったのは、テニス選手のノバク・ジョコビッチさんがはじまりだったのではないでしょうか。ジョコビッチさんはグルテンが体内に入ると敵が侵入したと体が勘違いをし自ら小腸を傷つけてしまうセリアック病を患い、食生活をグルテンフリーに切り替えたところ、パフォーマンスが向上してテニスで多くの賞を受賞される経歴をお持ちなんだとか
グルテンフリーを取り入れることで、腸内環境が整い肌荒れがよくなったり、疲れにくい体になることもあるようです。ただ、個人差があると思いますし、体質によって向き不向きがあるようです。急激に食生活を変えるのは体に負荷がかかるので、少しずつグルテンフリーを取り入れてみたりするのが、体力的にも精神的にも自然に入りやすいのではないでしょうか。
そこで始めやすいのが「間食」のグルテンフリー。お菓子というとジャンクなものを想像してしまいがちですが、そうではなくお菓子から体に優しいグルテンフリーのものを取り入れることから始めてみるのもいいかもしれませんね
オーガニックチョコレートの限定フレーバー!
とってもお洒落なパッケージにそそられる!
なんといってもこの高級感のある外観がおしゃれですよね。今のクリスマスシーズンにピッタリで、お友達へのギフトにとても喜ばれそう。自分用へのご褒美に忍ばせておくのもいいですね
今回はヘーゼルナッツトリプルチョコレートとフリーズドライストロベリーダブルチョコレートの2種類を頂きましたので、ひとつずつご紹介していきますね。
ヘーゼルナッツの存在感と何層ものチョコが楽しめるトリプルチョコレート
こちらのチョコレートは、ミルク・ホワイト・ダークと3種類ものチョコレートでヘーゼルナッツをコーティングしたチョコレートです。
断面はこちら!切ってみると層の感じが分かりやすいですね。1粒で3種類ものチョコレートを楽しめちゃうなんて本当に贅沢。なかなかこんなチョコレートないのではないかな・・・。そして層を潜り抜けると待っているのが、ヘーゼルナッツ。すごく歯ごたえのあるヘーゼルナッツは、香ばしさも感じることができます
口の中でチョコレートはスッと後引きがよくナッツは少し後に残るんですけど、残った後もサクサク感を楽しめるのが私はとても気に入りました。
フレッシュなベリーの酸味が印象的なダブルチョコレート
こちらのチョコレートは、ミルクとベリーのチョコレートでフリーズドライをしたストロベリーをコーティングしたチョコレートです。
断面はこちら!中央のストロベリーの赤さが際立ちとてもきれいな色をしていますチョコレートはミルクとストロベリーの味なので、どちらかというとまろやかな甘みのある味です。一方フリーズドライされたストロベリーはうまみがしっかり詰まっていて酸味もしっかり感じられる味わいです。フリーズドライをすることで、フルーツが持ち合わせている栄養を損なうことなく凝縮させることができるんだそう
ヘーゼルナッツもストロベリーも美味しくて、ひと休みするときにちょうどいい!
どちらも食べやすくっておいしいチョコレートでした。ちょっと甘いものをつまみたいななんて時でも、少しずつ食べることができるから無理せずに食べきることができそうです!これだけ美味しくてグルテンフリーなら、罪悪感なく食べれますね!
12月はせわしなく過ぎてしまいそうですが、時折こうやっておやつタイムを作りながら無理せずに過ごしていきたいものです
ランドガルテン オーガニック ヘーゼルナッツ トリプルチョコレート|おもちゃ箱
香ばしいローストしたヘーゼルナッツを、一粒丸ごとミルク・ホワイト・ダーク3層のチョコで丁寧にコーティング。
https://www.omochabako-webstore.jp/products/detail.php?product_id=2950
ランドガルテン オーガニック フリーズドライストロベリー ダブルチョコレート|おもちゃ箱
果実の美味しさそのままのフリーズドライストロベリーを、ミルクとベリー2層のチョコで丁寧にコーティング。
https://www.omochabako-webstore.jp/products/detail.php?product_id=2949